NutritionFebruary 15, 202612 min read

Macro Tracking for Athletes: The Complete Guide

Josh Passell

Josh Passell

Mitgründer von Cora (YC W24). Cornell University, Volkswirtschaftslehre. Standort San Francisco.

Macro Tracking for Athletes: The Complete Guide

Makro-Tracking für Athleten bedeutet, tägliche Protein-, Kohlenhydrat- und Fettziele zu berechnen und zu erreichen, die Leistung, Erholung und Körperzusammensetzung unterstützen. Die ISSN-Leitlinien empfehlen 1,6 bis 2,2 g/kg/Tag Protein für Athleten, 5 bis 12 g/kg/Tag Kohlenhydrate je nach Trainingsvolumen und 0,5 bis 1,5 g/kg/Tag Fett. Im Gegensatz zum einfachen Kalorienzählen stellt das Makro-Tracking sicher, dass jede Nährstoffgruppe in Mengen geliefert wird, die die Trainingsanpassung antreiben – statt nur den Energiebedarf zu decken.

Warum Athleten Makros statt nur Kalorien tracken

Die Makronährstoffverteilung beeinflusst die Leistung auf eine Weise, die Gesamtkalorien nicht erfassen. Zwei Athleten, die die gleiche Kalorienmenge konsumieren, aber sehr unterschiedliche Makroverteilungen haben, werden unterschiedliche Erholungsraten, Trainingsleistung und Körperzusammensetzung erleben.

Protein-Ziele für Athleten

Protein ist das kritischste Makro für Athleten, da es die Muskelsynthese und Gewebereparatur direkt beeinflusst.

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  • Kraft-/Hypertrophietraining: 1,8 bis 2,2 g/kg Körpergewicht
  • Ausdauersportler: 1,4 bis 1,8 g/kg
  • Athleten im Kaloriendefizit: Bis zu 2,5 g/kg zur Erhaltung der Muskelmasse
  • Ältere Athleten (>40): Oberes Ende des Bereichs, um anaboler Resistenz entgegenzuwirken

Kohlenhydrat-Ziele nach Trainingsvolumen

Kohlenhydrate sind der Hauptbrennstoff für hochintensives Training. Die Ziele variieren stark je nach Trainingsvolumen:

  • Leichtes Training (<1 Stunde/Tag): 3 bis 5 g/kg
  • Moderates Training (1–3 Stunden/Tag): 5 bis 7 g/kg
  • Hochvolumen-Training (>3 Stunden/Tag): 6 bis 10 g/kg

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Fette für Athleten

Fette unterstützen die Hormonproduktion, die Aufnahme fettlöslicher Vitamine und den aeroben Stoffwechsel. Eine Reduzierung auf unter 0,5 g/kg kann den Testosteronspiegel und die Leistung beeinträchtigen.

Wichtigste Erkenntnisse

  • Makro-Tracking liefert Athleten mehr Informationen als reines Kalorienzählen, weil die Nährstoffverteilung Erholung und Leistung beeinflusst.
  • Protein-Ziele von 1,6 bis 2,2 g/kg/Tag für Kraft- und Ausdauersportler sind durch ISSN-Forschung gut belegt.
  • Kohlenhydrate sollten mit dem Trainingsvolumen skalieren: Hochvolumen-Training erfordert 6 bis 10 g/kg zur Glykogenauffüllung.
  • Überprüfe deine Makro-Ziele alle 4 bis 6 Wochen oder beim Wechsel der Trainingsphase.

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